星期4
为了大姐星期六回来绑牙
没得在吃好料了
所以煮给大姐吃啦
第一次弄这样的菜罢了
这个是蔬菜焗鸡
材料
鸡腿 10支
腌制材料
盐 2 tsp
酱油 10 tbsp
胡椒粉 适量
糖油 3 tbsp
蔬菜
包菜 6片
番茄 4粒
cauliflower 半粒
大葱 4粒
1. 将鸡肉洗干净后，再刺洞，然后加腌制材料，腌制过夜
2.预热火炉
3. 把蔬菜铺在焗盘上，再放鸡腿
4.放进火炉，以200ºC烤15分钟
5.翻另一面，涂上蜜糖，继续烤15分钟
大功告成啦
焗完的汁 一级棒又鲜甜
嘻嘻
接着就是奶油虾了
材料
虾 500g
牛油 4 tbsp
咖哩叶 随意
盐 适量
鸡蛋 8粒
麦片 一碗
1.将虾洗干净，减去虾的须和虾头顶上的刺
2.热锅，倒点油，把虾倒进，炸至金黄色后捞起
3.再热锅，把牛油融化
4.把鸡蛋打散，慢慢及一点点的倒进锅里，同时要不停的搅拌
5.加入咖哩叶，炒香
6.加入虾和麦片，炒多一下，别太久，麦片易焦
8.上菜咯
这个是很考功夫的菜肴
我算是失败了的
鸡蛋本来是丝丝的
但是我的是碎蛋
哈哈
挑战失败啦
下次再接再厉啦
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