太平 佛友 ♥

13號到17號

我過得很充實

今年的小學營是我的第5年參加

要感謝鹹魚把我帶進這個大家庭

謝謝儀儀 ♥

這一年

是我第一次當上了輔導員

歷年來都是工委

輔導員在生活營裡就好像奶爸奶媽這樣

要帶領他們

關心他們

和他們分享營中的點滴

 工委就是幫忙籌備生活營的

我連續3年都當任康樂了的

今年是我的第一年

erm

感覺很不一樣

以往就要帶全部的學員的

大多數都過60的

也有百的

今年只需顧那16個

但是16個已經讓我頭大了

這是我的組

<米奇老鼠>

和子宏一起帶

我倆都是新人

所以蠻大壓力的

而且他們不是想像中的好顧

有些就很頑皮

我說一他們就說二

氣死我

有些就比較內向

我說一他們都沒有反應的

有些就比較成熟

能幫我帶到隊

這組裡有一個很可愛的學員

叫達程

很厲害的一個小孩子

才9歲

說要合照

他就把嘴巴嘟上抽過來了

哈哈

我們3個的合照

他很可愛 xD

最後一天的時候

離別前再多一張

然後還叫我mummy

哈哈

在營中

和鹹魚做了很多38的事

也一起偷懶

一起投訴

一起睡覺

哈哈

我很捨不得這個營

最後一個晚上

抱著娟流淚

捨不得和一班那麼好的朋友分開

而且好幾年的聖誕和冬至都是和他們這班瘋狂的朋友度過

每年沒有幾次可以這樣的聚在一起

珍惜他們

佛教會是我的第二個家

他們是我第二個家庭

我不會離開他們的

如果我未來的男朋友叫我

在他與他們之間做選擇

我會毫不猶豫的選擇他們

20號那天又和他們聚會啦

去怡保的gua tempurung
22個人

有些不大熟的

但是有我們那幾個就可是笑翻天啦

因為不熟悉那裡的路所以迷路了

但是還是到達目的地

洞裡很美

可是為高的我怕怕

和娟娟相依為命

哈哈

然後還一起去射箭

很不錯的體驗

但是劍都亂飛的

中靶可是不中心

哈哈

然後就去Aeon station 18逛了

跟榮和娟一隊

哈哈

開始了一段瘋狂的旅程

首先在kim gary解決我們的午餐

那是我這個月來第三次吃了
下個月絕對不會踏進去了的

吃完後就開始逛了

逛到pdi

買了3件一樣的衣服

本來不打算買的

只是要穿來拍照

但是還是買下來了

哈哈

3個人擠一間更衣室拍照

哈哈

我喜歡這件衣服的顏色

走著走著就接近集合的時間

我們3個一起換衣服

哈哈

然後在廁所外面拍照

又一起買fipper拖鞋穿

然後就回太平啦

娟是我的中學的朋友

是我的好姐妹

我們什麼都可以聊

兩個都是那麼瘋婆子

哈哈

我愛她

榮是我最好的異性朋友

曾經是我的男友

同時也是我的乾哥

哈哈

我們的關係也很好

好得不得了

我們3人行

風吹也不散的3個人

yeah !

Sem 2 ♦

放 假 啦 ~~

11月29號放到1月6號

終於有空上傳我的blog了

最近都很忙

大學第二學期也結束了(29號)

已經回來太平的我

此刻才有空

哈哈

大忙人

第二個學期真的很忙

拿了5科

趕完了5個assignment

在朋友家從午餐就開始趕到到半夜一兩點才回家

可是還是順利的趕完了

這個學期發生了很多的事情

友情上也有進和退

課題上的問題

小考

大考

進院

愛情

有開心的

不開心的

可是還是熬過了

這個學期

我

有了新名

叫pulut

balloon取給我的

不懂什麼靈感來的

哈哈

她就是那粒氣球

這個學期

我

第一次那麼鎮定的完成了F&B的presentation

哈哈

這個assignment加presentation本來的很高分了

可是毀了

miss beh F&B的lecturer都沒有發現到的錯誤

卻被chef chua挑出來了

傷心

拉底了分數

那天present完

拍了好多好多的照片





這是當assistant manager的時候

和我的親愛的

這個學期

我

有機會當上manager

可是timing不好

我當值的那一天剛好是group A他們的final

40pax
4種menu

以往我們都是serve 30 pax 一種menu

可是這一次我遇難了

客人都是已經安排好吃什麼了的

就是已經安排好才難

如果他們有得選就不用煩

要安排位子給他們

安排餐具

吃魚的用魚的餐具

吃肉的又用別的

還有前菜 甜品叻

4種不一樣的菜單

有吃魚的

吃面的

吃肉的

安排到頭大

然後還要安排誰顧那一張桌子

要的是什麼menu

不可以出錯

上錯菜就慘

安排好餐廳的就要安排廚房了的

他們要用什麼碗什麼碟什麼東東來裝他們是product

然後又要怎樣take order

order paper進

dish怎樣出

一進一出

頭也一大一小 

雖然那天是出錯啦

可是還是很棒了啦

謝謝你們的合作



也謝謝chef syed啦

這個學期

我
學了法文
哈哈
在兩次的考試中的成績不錯啦
他是我的法文老師





越看他就覺得像以前看WWF的 Big Show



哈哈
只是有鬍鬚之差罷了

最後兩個星期是考試

臨時抱佛腳的準備

還好題目應付得來

要不然就慘了

3課有practical exam

4課有theory exam

第一個practical exam是Food production的

4個course

我負責了甜品

opera cake 

滿意我的product

終結也不錯

比我們想像中的好

慶幸得很

畢竟和全班最有問題的兩個人同組

是一件很倒霉和挑戰性的事

溝通上就有了問題

還好有balloon

哈哈

可愛的她

不然就痛苦死了

第二個practical exam是Patisserie 2的

我抽到了我最不想抽到的題目

puff pastry

這個是第一堂課教的

我已經忘到7788了的

但是順利的完成

哈哈

可是沒拍照

我的lecturer chef zaihan也要離開了

去別的地方教了

我們很捨不要他

拍了很多的照片

他是個很能開玩笑的人

可是兇起來有點恐怖

也因為他

我被遷入麵粉大戰

本來只是他們那幾個男生玩罷了的

我只是路過

結果也中

不止麵粉

whipping cream sour cream還有水

連續兩天都中

花了很長的時間來沖涼弄乾淨

該死的他們

他就是那個死鬼chef zaihan



這個pose是有意思的
他每次都說want to know how handsome guy hold his gun ?
Nah 就是這個pose了
白痴的他
哈哈

最後一堂的課
和他們拍了不少的照片



他就是有份弄我的
站在他旁邊我很小只
暗爽



哈哈
我很喜歡這張



這是和他的最後一張合照

第三個practical exam是garde manger的

我本來已經找好題目要準備什麼了的

可是臨時又改

還好得到好的評語

不然哭死算了

chef贊我的東西好吃

可是擺盤可以再進步

Cheesy Salmon Crepe and Phyllo pastry shrimp



這是chef yuz
花名chef o o
因為他很黑
哈哈

因為practical exam

budget有限

很多東西不需要買的就沒買

在kitchen偷便便

哈哈

什麼都拿

大蔥菜lemon vinegar

總之順眼的就拿

然後收起來

考試當天才拿來

偷完了才有絲毫的內疚

可是我們已經給學費了 

42千叻

還要我們浪費錢去買

哈哈

大道理

theory exam也還好

有些會做有些不會

要考試的那個星期才來生病

在考場自造了很多的噪音

可是生病的時候也沒有戒口

照樣吃

而且還吃不少

哈哈

考試的那幾天很朋友到處吃

更本不像在考試

這個學期

我

體弱得很

在學校也不懂暈倒了幾次

歐了幾次

受了多上的傷

花了多少錢看醫生

給了多少的麻煩

真的不好意思

這是那次燙傷後留下的疤

怎樣？

帥不？

星期4那天

很朋友唱K

喊到喉嚨都沙

可是很開心

星期五

去了jelutong pasar

吃了很多很好吃的東西

我第一次吃到臭豆腐

* 臭豆腐的模特兒是CAI CHUIN 看不到臉的模特兒 *

一聞到時真的覺得很臭可是聞久了就習慣了一點

放進口的那一刻

很噁心

可是咬了後就覺得好吃

哈哈

吃了好幾塊

過後嘴巴就起泡泡了

熱過頭

還有吃

麻辣香腸

章魚燒

豬肉漢堡

炒粿角

炸蘿蔔糕

迷你漢堡

甘蔗水

珍珠奶茶

哈哈

幸福到！

然後星期六就回太平啦

一個月沒沒有回來

超級想家

呵呵

久違的一篇
^^

黑色星期 ♦

这个星期的我倒霉死了

星期一

在做sugar work的时候烫伤了手

很恐怖的伤口

看！

这就是我的伤口啦

被160度的糖浆淋到

就几秒罢了

已经变成了这个样子

烫到的时候还感觉到糖浆渗进去我的肉里

撒撒声的

也痛到我哭傻了

把朋友的手给抓红了

对不起也谢谢你们

烫伤后的我就和cacat做朋友了

做什么都不方便

只有一只手灵活罢了

另一只烫伤的不能张开

张开的话伤口会裂开

也不能动水

真的很痛

星期3

考试了

前一天背了的

哪里知道写的时候倒转了

气死我

还18分的

lecturer说写倒转没有分的

直接跌进谷底！

在厨房

我以为我什么东西都不能做的

哪里知道

我还可以洗米煮饭

包汤圆

我不是没有贡献的

哈哈 

可是这天也是很倒霉

在厨房滑倒了

一次是整个人坐下去

手有点扭到

屁股敲到

两次就差点跌倒还好捉到东西

不然也是贴地了的

还有一次最笨的是

把手浸进了烧水里

又被烫到了

两只手指红去

总之我很倒霉啦！！

今天我的GM课要我们自己做自己的canapes

一组一起做的

这是我的组的

很开心我们有这样的作品

因为我们什么都没有plan的

有什么就做什么了

也做出这样的东西

我已经很开心啦

可是今天的我又...
不小心发了king妹妹的脾气

原谅我

心声 ♥

在这个现实的社会

你再怎样努力的做好自己

还是会有很多人看你不顺眼

还是会有很多人会在你背后指点你的不是

别人总是这样说

他们要怎样就怎样

在乎不料那么多的

嘴巴是别人的你管不料

的确真的管不料

但是又有几个人做得到完全不在乎呢？

我们都是一样

谁会不在乎别人对自己的眼光和看法

谁会不希望有人能彼此交心

谁会不希望被自己重视的人关心

谁会不希望被对的人收留在心里

又有多少人真的能独来独往到最后

我自问我做不到

你让这个顺你

另一个就逆你

这样的日子很累

我不懂怎样对待

即使用心的去对待

回报的是那种冷漠无情的对待

和

那种笑里藏刀的笑容总是让人心酸

我在乎的很多

数不清

再怎样在乎有些人还是会无视你的

该如何？

自动去关心就害怕被觉得烦

装着不关心就怕人家说你冷血毫无感情

超级烦

我不懂handle

也不会settle

我是每天笑

但是是真的打从心里的笑呢

还是伪装出来的

我分不清楚

最近

期待那些不可能发生的事情让我好累

可是却放不下

好几次多想一个人放声大哭

可是却没有这样的空间

我不懂如何放下

谁愿意来搭救我

七彩的星期1 ♦

记得上个帖子我说过我昨天当waitress了

这个帖子就来说说怎样烂法

呜呜

昨天

我和jiaying美女一组负责一桌9个人的贵宾

对

就是贵宾

我和她都是第一次！！

就要服侍贵宾

餐桌摆设和礼仪也和别的不大一样

呜呜

我们12点开

他们11多点就要进来了

一进来

吓呆了

进来的是

我大学的校长还有4个ah mo lang

其他都是华人了

可是用屁股想就知道他们的英文一定很pro的

帮他们椅子全部放餐巾

手不停地在抖

连倒水也是

倒水也辛苦

那几个ahmo很高很大只

坐得很出来

我们的餐桌已经很密了

他们还那么密

我伸手拿杯还要伸到很辛苦

还要撞到胸口

痛！

可是没有办法

然后sabrina 帮我take order

所以我也忘记写订单给厨房那里

serve了面包

就和厨房要汤

才知道没有下订单

chef syed的脸好黑

我怕死了

给他们上汤后

校长问我们为什么要一个一个端

不要用tray

我的朋友就回答这样比较pro

哈哈

其实是sabrina叫我们不要用的

一个人讲一种

好笑

然后收拾的时候又用tray

都不懂怎样跟他们解释

矛盾

9个人当中又要一个素食者

又要另外注意她的

不可以serve错的东西给她

上主菜的时候

有一个人的肉不熟

我慌了

拿了跑去厨房

跟chef说

他换了一碟给我拿出去后

他们就不懂说了什么

英文流利到

我和ying一直不懂要怎样

一直去kacau他们

他们讲到很开心的时候

水完了

又要excuse me 去倒水

然后吃完又要excuse me去手碟

总之我也觉得我很烦啦

很快的到甜品了

那里知道那个素食者不要素的甜品

又要换black forest蛋糕

我又走去厨房confirm有没有

走来走去

脚简直是要断了的

呜呜

好不容易弄来了一碟

然后又要serve他们coffee or tea

倒霉的我

有一个ah mo问我有没有 latte mocha or cappuccino什么的

我妈呀

我说没有

他又问我serve什么咖啡

我回答nescafe

他好像不懂这样

随便叫了black coffee

我也照做了

好不容易他们吃完走完了

我却还在抖

都不懂为什么这样

有够累的

还好回家看到家人拖表姐带上来的东西

温馨！

月饼

二姐做的

谢谢苇菱

我开月饼的时候有点傻去

看

我的月饼已经切好了

也有好几种的口味

谢谢妈妈！！

眼泪hold住了

然后要有一包东西

开起来看到傻去

妈妈又给我填药了

因为之前肚子不舒服

妈妈要带我去医院的

可是不方便

叫我一个人去看更不方便

所以她问了amway aunty

她介绍了妈妈这几种的抗生素vitamin

然后妈妈就买了

再来给你们看看全家福

恐怖吗？

整天吃这个都饱了

别的都不用吃了

可是还是很温馨啦

晚上就和朋友去interview chef了

他才32岁

已经是executive chef了

很高的职位了

人也很friendly

很谦虚

不会骄傲

多想叫他收我做徒弟

拍了照

告了别就去old town吃晚餐然后就回家休息啦

这一天难忘！

最近 ♦

这个sem

很忙

很累

很大压力

不懂为什么

这两个星期开始serve customer了

星期一当waitress

星期三当厨师

这是19号的course

我负责甜品的

这是26号的course

这次我负责salad了

3个course RM 15块

要自己找人来吃的

这几个星期都是20pax

接下来就要30pax了

很难找人

毕竟我的朋友都在太平

有的在这里也不是很熟的

都不懂怎样settle

大姐是我唯一的救星

可是她说等羊肉的时候才叫她

很快的我就要把表姐和表姐夫也弄来了

还有一个表哥

他好像知道我有什么目的的所以都不接我的电话

呜呜

有的朋友就在很远

也不好意思叫

烦

每次都叫不到人

每次都是朋友找到

多想出一点点的力

想到下个星期怕怕了

明天就是我第一次当waitress了

很多礼仪要注意

怕怕

上几个星期我当stewardess和bar tender

明天第一次waitress

怕怕

紧张

多想有太平的朋友在我身边支持我

我真的很想你们！！ 

还有家人

呜呜

这个sem

我爱上这堂Garde Manger的课

cold kitchen的课

学的都是我爱的东西

有salad

好吃

有cheese

这一课

终身难忘

就只吃cheese

吃了10多种的cheese

恐怖

那么爱吃cheese的我都吃到怕

还呕出世界上最贵的bleu cheese

妈呀

那个味道有够恶心的

我接受不到咯

还有sandwich

我爱

可是吃多会怕面包

材料都很普遍

都容易找到的

这一天的作品解决了我3餐的烦恼

哈哈

然后帮我们subway的面包宣传一下

哈哈

今天特别有空

因为没有回去太平

呜呜

第一次3个星期没有回去了

我超想超想家

还有我的家人

念不停的妈妈

婆婆妈妈的爸爸

爱撒娇的大姐

和我一起呆厨房弄吃的二姐

还有电脑掌门人弟弟

我好想你们

呜呜

二姐却趁我不在的时候弄月饼

我也要插手也要吃

看到都流口水

第一次中秋没有家人陪

错过了佛教会的中秋晚会

朋友一个两个的信息来问我有没有去

还引诱我那里多热闹

呜呜

摆明就是要伤我的心 -开玩笑的啦-

等下可能跟朋友出去海边庆祝呱

中秋节快乐

热闹 ♣

星期5

国庆日快乐！！

早上5点多就醒了

因为要炸肉卷

我没有帮忙包

可是我帮忙炸和吃

上个星期才学会做罢了的我们

这个星期又做了

因为要拜神的

嘻嘻

好吃

可是上个星期的比较好吃

因为有我包的关系吗？

哈哈

婆婆煮了很多

还是家里煮的最好吃

回到家就继续睡啦

然后去顾店

再去婆婆家

小叔从KL回来了

当然还有小han shen啦

我最小的堂弟

可爱到

要靠近一岁了

过不久就会学走了

星期6

六点多就载弟弟出去

然后一个人去pasar买东西

因为那天要庆祝5个人的生日

弟弟 9月4号

画姑姑 9月7号

信叔 9月8

Han shen 9月9号

小叔 9月22号

5个一起庆祝

我们家就准备onden onden

curry fish ball

prawn vegetables salad

还有罗汉果菊花茶

那边还有

party egg

sambal petai

udon面

燕菜

nugget

蛋糕

一样吃一点就饱了

然后就唱歌拍照啦

5个姓邱的生日

哈哈

5个人1个蛋糕

生日快乐哦

开心事讲完了

现在到伤心事了

星期五早上和表姐去参加捐血活动

我也想捐看的

可是家人全都问我

你捐还是人家捐给你

呜呜

去到那边

那里知道

我一说我是地中海贫血症(thalassemia)罢了

直接说我没得捐

呜呜

其实早就有心理准备被拒绝了的

可是脸皮厚要医生当面拒绝才甘心

哈哈

自己拿来的

然后就去做血糖和骨头检查

血糖正常

没有超标哦

哈哈

可是骨头那里就有问题了

报告显示我是在青色area

可是很接近黄色area了

会有骨骼疏松症的风险了

他也问我是不是运动员时常跑步的

我说是

其实很好奇为什么他看报告就知道叻

他吩咐我要顾好来

吃多点calcium

不然会严重

啊妈呀

这个不是老人的病来的啊？

我才18罢了

骨骼疏松

那40岁不就碎掉

好恐怖

我不要我不要