Practical Exam ♦

 星期1

星期2

和今天

都是我的practical exam

都不是想象中的容易

星期一是Butchery

我拿到的考题是羊肉和鸡肉

那到第一个section

chef要我们自己发挥自己切自己摆盘自己腌制

全部就是要自己啦

然后我拿到rack of lamb和半只鸡

时间分配得不够好

所以我最后的摆盘那里随便了点

可是幸亏还来得及啦

这是我的display

朋友的都很美

我最喜欢jia ying 和 william 的

很美哦~

chef给我的评分还不错啦

可是我只知道我的摆盘那里10分拿8分

满意了啦

然后这些肉腌制了就自己带回去煮的

朋友给了我好多牛肉

看到都怕怕

然后拍了很多的照片

有严肃的

扮酷的

搞笑的

这一班人在一起不会安静坐静静的

一定是坐不静动不停的

哈哈

我爱他们！！

星期2

这天是patisserie的exam

我的题目是linzertorte

我不爱吃！！

因为全部都是nut

分两个section

我拿第二的section

第一的

和我拿一样题目的junyik先做

我很早就去看她做了

感觉她好像不够时间这样

我都开始怕怕了

在外面的

说要烤1个小时

一定不够时间的

两个小时一定是不够的

还好

我的station对面是哥

他也是做类似我的

只是我们的馅料不一样罢了

我讨厌做这个

按到大便都出来

馅料都还没出

累死我

赶到要死 

4点多弄到8点这样

结果chef说我们慢

伤心死了

没拍照作品

因为不美

哈哈

然后就回家了

星期3就英文presentation

然后也分了成绩

才6.1罢了

然后加上之前的presentation

才20.1分

崩溃！！

做了那么多才那么少的分

气死人

这一天也是我们的最后一堂课

拍了照片留恋

然后就和朋友出去买材料回朋友家煮了

在朋友家很好玩

炸薯条煎hotdog

煮今天考试的东西

还有煮回星期一的肉

我piang

看到肉都想哭

尤其是牛和羊

妈妈呀

这天吃了好多油腻的东西

所以傍晚的时候我们去朋友家外面海边散步

拍了很多照片

也看见了很多的tikus

geli死了

可是

在这里很舒服

吹着海风

听着海浪的声音

很轻松

我超爱大自然的风景

吹着走着

已经到了晚上了的

所以就回家了

晚上超好睡的一觉到闹钟响

好幸福哦 （有够白目的）

今天

yea!!

last day practical!!

别那么开心先哦

下个星期就theory exam了

今天一去到学校就要进班了

赶

然后去了chef安排的位子

就检查指甲

妈妈呀

又嫌我指甲长了咯

又出去外面跟senior借

不致我 yuen也中

气死

今天我的题目是

egg salad sandwich 和 cream of chicken soup

是很容易的两个东西

可是

chef评分的时候

把我的作品批到很惨

第一次被chef这样讲

有够伤的

他说我的作品是好吃 taste good

可是汤太过浓

面包的馅料的味道不够平均

还说我放太多的parsley

recipe叫我放一汤匙我1茶匙都不到

伤

拿走了我的作品

眼泪就掉了下来

真的很伤心

我根本没有想到chef会这样说的

哭了也没有用拉

去帮忙朋友做东西了

然后就滑到

痛死了

又擦伤手掌

一块肉不见了

流了很多的血

然后被mak和哥扶起来

然后找来了plaster给我

感动

谢谢哦

洗水的时候真的够痛的

妈咪呀

涩死人

午餐就吃我们煮的东西

吃多都怕

不

是看到都怕

找表姐来帮忙settle

表姐也吃到怕了

哈哈

然后和朋友去聊天

顺便等朋友考完

幸福的我又有免费的蛋糕吃

而且还是我的最爱

巧克力和芝士

哈哈

吃吃吃

肥死人了

要减肥了

等我放假我就要跑步了

不可以不跑

你们要提醒我哦

朋友他们真爽

不是aravin给分

我们那个section的就给aravin

严死了

haiz

计较也没有用了啦 

Learn from mistake

Aravin教的

yea